12개월 이상 아이를 위한 쌀가루 감자 수제비 만들기
돌 지난 우리 아이, 이제 밀가루 요리를 조금씩 시도해볼 시기예요.
오늘은 쌀가루와 밀가루를 섞어서 만드는 부드러운 수제비 레시피를 소개해드릴게요. 감자에 들어있는 비타민C가 풍부해서 성장기 아이에게 딱 좋은 한 끼 식사랍니다.
✓ 필요한 재료
• 쌀가루 15g
• 밀가루 15g
• 감자 20g
• 애호박 10g
• 달걀물 2큰술
• 멸치 육수 200ml
✓ 만드는 방법
1단계 쌀가루, 밀가루, 달걀물을 섞어 반죽을 만들어주세요.
2단계 감자와 애호박은 얇게 채썰기 해주세요.
3단계 육수가 보글보글 끓으면 반죽을 작은 크기로 떼어서 넣어주세요.
4단계 반죽이 익기 시작하면 준비한 채소를 넣고 함께 끓여주세요.
부드럽고 소화 잘 되는 우리 아이 한 끼 완성!