산을 오르다가 배고프고 어지러웠던 경험, 누구나 한 번쯤 있으시죠?
산행을 마친 배고픈 3명이 초콜릿, 요구르트, 김밥을 각각 먹고 30분 뒤에 혈당을 측정해봤습니다. 과연 혈당을 가장 빠르게 높인 음식은 무엇이었을까요?
운동은 혈당을 낮추고 신진대사를 활발하게 만들어주는데, 특히 우리 몸의 인슐린 작용을 강화시켜줍니다. 그런데 혈당 조절이 잘 안 되는 분들은 저혈당 위험이 커질 수 있어요.
그렇다면 산행 전 가방에 챙기면 좋은 간식은 뭘까요?
하이닥 영양상담 정선화 영양사는 “운동 중 저혈당 증상이 나타나면 즉시 운동을 멈추고 빠르게 흡수되는 음식을 먹어야 하는데, 이때 포도당 15~20g 정도를 빨리 섭취해야 합니다”라고 말합니다.
추천 음식으로는
• 설탕 한 숟가락(15g)
• 꿀 한 숟가락(15mL)
• 주스나 탄산음료 3/4컵(175mL)
• 요구르트 한 개(65mL)
• 사탕 3~4개
반면 초콜릿이나 아이스크림은 지방 함량이 높아서 혈당 상승 속도가 느려질 수 있으므로, 저혈당 상황에서는 가능한 피하는 게 좋습니다.
