안녕하세요! 성장기 자녀를 둔 부모님들, 아이 키 크는 데 좋은 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 게 바로 멸치이죠. 하지만 많은 아이들이 비린내와 씹히는 느낌 때문에 싫어하는 경우가 많아요.
그래서 오늘은 반찬이 아닌 주먹밥으로 만들어서 아이들이 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개해드릴게요!
🍙 필요한 재료
• 따뜻한 밥 한 공기
• 멸치 반 컵 정도
• 통깨, 참기름 한 스푼
양념: 간장 작은 스푼, 청주 한 스푼, 다진 마늘 작은 스푼, 후추 약간
👩🍳 만드는 방법
1. 양념 재료들을 먼저 잘 섞어주세요
2. 달군 팬에 기름을 두르고 멸치를 볶아주세요
3. 준비한 양념을 넣고 재빨리 볶아주세요
4. 밥에 참기름, 통깨, 볶은 멸치를 넣고 골고루 섞으세요
5. 동그랗게 주먹밥 모양으로 만들면 완성!
💪 건강 효과
멸치는 단백질, 칼슘, 타우린이 풍부해서 성장기 어린이에게 정말 좋은 식품이에요. 특히 칼슘은 튼튼한 뼈를 만들어주고, 천연 DHA 성분은 뇌 활동을 활발하게 만들어 두뇌 발달에도 도움을 준답니다.
